신선하고 바삭바삭하며 연중 12개월 동안 이용 가능합니다.
양배추
학명 : Brassica oleracea
또한 ~으로 알려진:
미니드럼양배추, 적양배추, 미니사보이양배추, 슈가로프양배추.
유효성:
양배추는 서늘한 재배 조건, 충분한 햇빛, 비옥하고 배수가 잘 되는 식양토와 유기물 함량이 높은 충적토가 필요합니다. Rugby Farm 재배 지역의 다양한 기후 덕분에 미니 드럼 양배추, 적 양배추, 미니 사보이 양배추, 슈가로프 양배추가 연중 12개월 동안 성공적으로 생산될 수 있습니다.
계절정보
영양정보:
양배추에는 비타민 A, C, K 및 B6, 엽산, 칼륨, 망간, 티아민, 칼슘, 철, 마그네슘 및 식이섬유가 포함되어 있습니다.
역사:
사보이아는 16세기까지 개발되지 않았지만 양배추는 기원전 1000년 이전에 유럽 어딘가에서 재배되었을 가능성이 높습니다. 양배추는 절임, 찜, 조림, 볶음, 조림, 소금에 절인 양배추와 같은 요리를 위해 발효하거나 생으로 먹을 수 있는 다용도 야채입니다.
저장 방법:
양배추를 사용할 준비가 될 때까지 비닐봉지에 담아 냉장고의 신선 보관함에 보관하세요.
사용하는 방법:
양배추를 가장 맛있게 즐기는 방법에 대한 힌트, 팁, 아이디어를 보려면 www.taste.com.au를 방문하세요.
참고 자료: 위키피디아